Käse ist lecker und die Käserei eines der ältesten Verfahren, um Milch und Milchprodukte haltbar zu machen. Das Grundprinzip dabei ist, das Milcheiweiß zum Gerinnen zu bringen. Alles weitere ist der Kunst der Käsemacher überlassen. […]
Wein ist eines der ältesten Getränke und Genussmittel der Menschheit. Standards für “guten Wein” wurden spätestens in der griechischen und römischen Antike formuliert. In diesem Artikel möchten wir eine kleine Weinreise durch die Welt der […]
In diesem Artikel informieren wir über ausgewählte italienische Spezialitäten. Nicht ohne Grund gehört die mediterrane, speziell die italienische Küche, zu den beliebtesten Küchen in Deutschland. Italienisches Essen vermittelt ein ganz besonderes Lebensgefühl und wenn man […]
Unsere kulinarischen Erlebnisgeschenke sind genau das richtige für Feinschmecker und Genießer. Lassen Sie sich inspirieren und verschenken Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Ob ein guter Wein, ein aromatischer Kaffee oder ein köstliches Menü – Für […]
Hier finden Sie ein einfaches Pilztarte Rezept zum Nachkochen inkl. aller Zutaten für den Belag und einer genauen Beschreibung der Zubereitung. Pilztarte ist eine tolles Essen für Pilzliebhaber. Es ist vergleichbar mit einem Gemüsekuchen und […]
Wein aus Spanien reift in einem sonnenreichen und warmen Klima, das sich so nicht in den nördlicheren Nationen unseres Kontinents finden lässt und ganz besondere Geschmacksnoten hervorbringt. Aus diesem Grund gehört Spanien neben Frankreich und […]
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